パパの通勤弁当 ~豚肉と彩りピーマンの甘酢炒め~


パパの通勤弁当でっす。



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Menu
豚肉と緑ピーマンと赤パプリカの甘酢炒め
じゃがいもとインゲンソテー
がんもの煮物
キュウリと大根のしそ昆布の佃煮合え
味付け卵


豚肉は、あらかじめ、しょうゆとお酒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。


甘酢餡は、酢と砂糖を大3ずつに、大2酒、大1しょうゆ、とうばんじゃんを入れて、あえておきます。

豚肉をいため、ピーマンをいためて、甘酢餡をじゃっとかけるだけ!

私は、さらにラー油を入れました。お好みで!


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by lilimeal | 2012-07-12 09:48