温野菜ソテー♪ ~畑の恵み~
じじの畑の恵みと八百屋のおじさんから頂くたくさんのお野菜で、野菜料理が充実しています。
ブロガーさんがよくやるガーデンパーティ風↓

かーなり無理やり感つたわりましたでしょうか??
ブロガーさんがよくやるガーデンパーティ風は、もっと緑のひろーいお庭におかれる
素敵なテーブルなんかでセッティングですよね。
こちとら、東京下町、せまーいベランダに、
折りたたみテーブル&椅子(よくレジャーで使うやっすいやつです)をおいて・・・。
説明すると悲しくなるので、この辺でやめときます。
あとは、ご想像にお任せします。笑
この写真をとったとき、17時半くらい。
薄暗くなりはじめていて、なんとも寂しげなテーブルです。
ですので、写真をとり、気が済んだら、そっこう部屋のテーブルに
運びました。←なにやってんだか・・・笑
あこがれるものは、ちょっとでもやってみたくなる性格でして・・(呆)
ま、この写真をとるために、わざわざ外のテーブルに乗せて、
子供たちは「外で食べれるの?」ってわくわくしてましたが、
わたくし、簡単に期待を裏切りました。。
ちなみに、テーブルは、パパが七輪パーティやるときに、
置けるかなぁ?と試してみたものです。。。
まずは、温野菜ソテーでっす☆

グリーンピース、いんげん、かぶ、さつまいも、しめじ、紫たまねぎ、少しのベーコンを
シンプルにバターでソテーしたものです。
しめじ、たまねぎ以外の野菜はすべて、硬めに下湯でします。
あとは、かりっとやいたベーコンのフライパンに、お野菜を加えて、すこーし焦げ目が付く程度に
焼くだけです!
SATC MOVIE1に出てくる、ミランダが食べるサラダ風なので、
自分の中で、NYスタイルサラダと名づけていますっ♪
もちろん、このシーンを見ながら頂きました。←主人は呆れ顔。

紫たまねぎ、きゃべつ、ベビーリーフ、ミディトマトととりむね肉胡麻和えを乗っけたサラダです。

自家製チャーシューごろごろチャーハンですっ!
キャベツ、青ネギたーぷりでっすっ!
お野菜たんまり食べて、元気にヘルシーに!
でも、あんまりおいしいと、お酒がすすむ・・・←やっぱだめじゃん。笑
by lilimeal | 2012-06-16 21:06