温野菜ソテー♪ ~畑の恵み~


じじの畑の恵みと八百屋のおじさんから頂くたくさんのお野菜で、野菜料理が充実しています。


ブロガーさんがよくやるガーデンパーティ風↓

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かーなり無理やり感つたわりましたでしょうか??

ブロガーさんがよくやるガーデンパーティ風は、もっと緑のひろーいお庭におかれる
素敵なテーブルなんかでセッティングですよね。


こちとら、東京下町、せまーいベランダに、
折りたたみテーブル&椅子(よくレジャーで使うやっすいやつです)をおいて・・・。
説明すると悲しくなるので、この辺でやめときます。
あとは、ご想像にお任せします。笑


この写真をとったとき、17時半くらい。
薄暗くなりはじめていて、なんとも寂しげなテーブルです。

ですので、写真をとり、気が済んだら、そっこう部屋のテーブルに
運びました。←なにやってんだか・・・笑

あこがれるものは、ちょっとでもやってみたくなる性格でして・・(呆)

ま、この写真をとるために、わざわざ外のテーブルに乗せて、
子供たちは「外で食べれるの?」ってわくわくしてましたが、
わたくし、簡単に期待を裏切りました。。


ちなみに、テーブルは、パパが七輪パーティやるときに、
置けるかなぁ?と試してみたものです。。。








まずは、温野菜ソテーでっす☆

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グリーンピース、いんげん、かぶ、さつまいも、しめじ、紫たまねぎ、少しのベーコンを
シンプルにバターでソテーしたものです。

しめじ、たまねぎ以外の野菜はすべて、硬めに下湯でします。
あとは、かりっとやいたベーコンのフライパンに、お野菜を加えて、すこーし焦げ目が付く程度に
焼くだけです!

SATC MOVIE1に出てくる、ミランダが食べるサラダ風なので、
自分の中で、NYスタイルサラダと名づけていますっ♪
もちろん、このシーンを見ながら頂きました。←主人は呆れ顔。


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紫たまねぎ、きゃべつ、ベビーリーフ、ミディトマトととりむね肉胡麻和えを乗っけたサラダです。


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自家製チャーシューごろごろチャーハンですっ!
キャベツ、青ネギたーぷりでっすっ!


お野菜たんまり食べて、元気にヘルシーに!
でも、あんまりおいしいと、お酒がすすむ・・・←やっぱだめじゃん。笑
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by lilimeal | 2012-06-16 21:06