チキントマト煮でペンネグラタン♪ & アサリのボンゴレ♪


BS日テレ「小さな村の物語 イタリア」ごっこです。


昨日のチキントマト煮をつかったグラタン風とアサリのボンゴレとサラダです♪

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アサリのボンゴレは、キャベツの芯のほうを使って、野菜の甘みをプラスしました!
キャベツが冷蔵庫でたっくさんあって、どれにでも入れてますっ!
野菜を取る!という名目もありますが、なかなかおいしいのですっ!!

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そして、チキントマト煮の残りでペンネグラタンです。
チキンは、手でほろほろとほぐして、散らばします。
お野菜たっぷり入ったトマトソースをかけて、チーズをどっさり!
ゴーダチーズのコクがあるやつです。
この相性って、ほんとに最高っ!

あー、ペンネおいしかったなー♪
ほんとは、子供用だったのですが、
みなさま、6時半には寝てしまいまして・・。
みおにいたっては、5時から寝てしまったようで・・。

暑さゆえに、体力消耗も激しいのでしょうね。

みなさま、お疲れ様です。

私も今日は外回り行きましたが、
ヘロヘロでした。

二日酔いに太陽じりじりは地獄でした・・。
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by lilimeal | 2012-06-04 21:50 | パスタ