お持ちよりパーティーなSaturday♪


あー!!
久しぶりになってしまったー!!

風邪を引いて体調崩したため、
ほとんど料理せずな日々でしたー!!!


お天気が最高な最近は毎週お出かけしています♪

土曜日は、久々にゆうまのお友達のおうちで、
広島焼き&ホルモン焼きパーティ♪

お友達がベランダで七輪でホルモンをやいてくれたのー!!!!

って!!!!
写真、忘れてるしぃー!!!!
くっそー!!!ありえない!!

あのホルモンの外側カリっ!で中からじゅんわぁーーーー♪と旨味が
お口に広がって♪そして、ビールをぐびーーーーー!!!


あーーーーー!!!ありえないっ!写真を撮り忘れたなんて!!

最上級のおもてなしをしていただき、本当に感謝ですっ!

うちも七輪を買いますっ!

今って、蚊も居ないし、最高の時期なんですよねぇ。
秋は、気候が良くても、まだ蚊がしぶとく生きていますし・・・。

この時期は、毎週お出かけに限りますっ!!


さーーーーて、私が持っていた料理でっす↓

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スナップエンドウと海老、イカ、タコのガーリック炒め♪

海老は、有頭をつかったので、とーってもおいしそうなミソがあったんだけど、
冷めると、臭みが出るので、今回は使わず・・。あー、もったいない。。
でも、おいしかったでぇーすぅ♪


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ローストチキン、スナップエンドウ、かぼちゃの串
ウィンナー
ミディトマト


ローストチキンは、佐賀県産の鶏肉で、とーってもおいしいので、
塩のみでOK.でもやっぱり焼きたてが一番なんだよねぇ。


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豆もやし、にんじん、きゅうり、鶏ササミの中華サラダ♪

味付けは、昆布ポン酢、ごま油、砂糖、醤油、すりごま、豆板醤、ラー油、隠し味にマヨです。
鶏ササミは、お酒たっぷりと少しのお塩をいれたお湯でとろ火でゆでて、冷ましておきます。

あとは、野菜をゆでて、切って、合えるだけ!

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スイカですっ!
早いよねぇー!
近所の八百屋さんに頂きましたっ♪

パーティ、久しぶりだったけど、なにしろ、お好み焼きにホルモンに・・
んもーーーぅ、最高においしすぎたパーティでしたっ!!!!!
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by lilimeal | 2012-05-21 09:21 | 持ち寄りパーティーメニュー