豚すき焼きと赤ワイン♪ シャトー・ペトリュス・ガイア ~ ☆安くて美味しい赤ワイン☆ ~

またまた安くておいしい赤ワイン見つけました♪
楽天最安値で1800-1900円。

あまり期待はしていなかったのですが、これ、おいしすぎぃー!とテンションあがるあがる!

まさに、この値段で?!と驚きなクオリティーでした。

ワインパーティ、持ち寄りパーティなどで、お酒なにをもってこー?って悩みますよね。
この赤ワインは、みんなの期待を裏切りませんっ!
大丈夫、喜んでくれるはずですっ!!!!!!


私が合わせた料理は、豚すき焼き♪   手軽でっす!

料理は撮影用に作っておりませんっ(笑)

あくまでも、ワインのご紹介でっす。ごめんちゃーいっ。

Ch. Petrus Gaia シャトー・ペトリュス・ガイア
メルロ主体のカベルネソーヴィニョンが入っています。

フランス、ボルドー地方のサンテミリオン南西地区です。

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****Tasting Comment****

紫を帯びた濃いめの色調で、葡萄の凝縮度の高い様子で濃い味わいかな?と期待大。

香りは、ブルーベリージャムのニュアンスで、チョコレート、カカオなどの香りもあり、メルロloverなら
うっとり酔いしれる香りです☆

味わいは、やはりブラックベリー、ブルーベリーなどのベリー系を凝縮した感じにほんのり甘みを感じます。知チョコレートなどの雰囲気があり、また樽熟成からのバニラ香、トースト香もあります♪酸はおだやかで、とけこんでいます。程よい酸と果実味が凝縮したワインで、とてもバランスがとれています。
メルロloverは抑えておいたほうがよいワインですっ!
何気に評価が高いだけあって、美味しかったですっ!!

こういう美味しいワインがやっぱりボルドーにはあるんだよなぁ。

合うお料理は、ビーフシチュー、ビーフ赤ワイン煮、豚の角煮など煮込み系がいいのかなと思います。
ペッパー強くないステーキでも良いかも♪


ワインアドバイザー認定試験の2次は、ブラインドテイスティングなんですっ!!


まずは、1次試験に合格しなくちゃいけないんですけどね、

テイスティングコメントもまともにしておかないといけないわけで。。。


これから、勉強も意識して、ワイン飲まなくちゃぁ、なりませぬ。

ただの飲んだくれは、ノンノンっ!



ワインの話に戻りまして、、


このワインは、サンテミリオン発!そうです、、メルロLoverにはたまらない地区ですよね!!
ほんとに滑らかで果実味が濃くて、上品なワインを数多く出しているエリアですが、

その昔訪れたとき、それはそれは素敵な石畳の町で、坂続きの真ん中に作られた広場
の真ん中で早朝8時くらいの新鮮な空気をかぎながら、焼きたてクロワッサンをかぶりついた
思い出があります。

ああーー、いまでもあの美味しさが体に染み付いていますっ!もう10年以上も前だけど。

フランス出張の際に、訪れたこの町は、だーいすきなだーいすきなだーいすきな町です。



ペトリュスはポムロールの有名ワインと名前がかぶっています。
いまは7-8万くらいで取引されいています。

ガイアというのは、イタリアの有名ワイナリーの名前Gaja(ガヤ)に酷似。
これまた、高い銘柄は何万とします。

関連あるのか?

・・ないんです。

一種のマーケティング戦略とでもいいますか?!

有名ワイナリー同士の合作か?!とおもっちゃいますよね。

違うんです。無縁でした。


まんまと戦略にはまってしまった私でした。


でも、美味しかったんです、このワイン!

5日くらいあけていても、ぜんぜんOK.
コルクをさしておいて、冷蔵庫で1週間はもちますよ!

1日2杯飲めば、健康飲料でもあります(笑)


ぜひっ!!!
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by lilimeal | 2013-04-10 06:05 | 1000円~赤ワイン

1000円台のボルドーワイン☆☆☆ ~ どっどーんとマグナムボトル! ~ 

おはようございます!

今日は豪華にボルドーワインのお話でっす。

安くて美味しいボルドーワイン、みぃーつけた!

しかも!!通常は750mlですが、今回は1500mlのマグナムボトルがどどーんと
我が家に登場!!

大人数のパーティにはやっぱりマグナムボトルがあると盛り上がりますよねぇ!!

どどーーーーーん!

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大きさが分からないですよね?!

というわけで、750mlボトルと比べると、、

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ね、2倍の大きさでしょー?!

こんな迫力あるボトル、パーティテーブルにいかがでしょうか?!笑


CH.Graves du Privera AC メドック 750ml 2009 ¥1300(楽天最安値)

2009年はボルドーのあたり年なんです!!

数世代にわたって引き継がれる歴史あるこのシャトーは、とても小さい家族経営です。
そして、葡萄の収穫は手摘み!
手で摘むということは、機械とちがって、良い葡萄を選別しながら大事に大事に摘んでいくんです。


カベルネソーヴィニョン50% メルロー50%

ブラックベリーやフランボワーズなどの香りで、果実味濃厚☆
ボルドーの特徴的な高貴な香りに味わい♪ うーん、ボルドー旅行に行った気分♪

カベルネソーヴィニョンからくる骨格のしっかりしたタンニンとメルローの優しい果実味が合わさって、
とてもバランスの取れたワインになってます。

これが、750mlは1000円台で買えるんだ!!!と素直に驚き!

ワインってわからないですよねぇー。

有名なワインは、値段が高いけど、安くて美味しいワインってほんとにいっぱいある!!

そんなワインを見つけて行きたい!!と主婦的には思うのですっ!!!!



2009年、ボルドーは当たり年で素晴らしいヴィンテージ!と評されています。
ボルドーワインを買うときには、2009!と覚えて置いてくださいね♪


このワインの香りが開くのに、4日くらいかかりました。
ほんとにワインって奥が深いっ!!!!

私はこのマグナムボトルは、一人で堪能♪笑
10日かけて、ゆっくり味わうことができました♪
贅沢な10日間をありがとうっ!


このワインは、ネットのほうが見つけやすいでっす♪


一人飲みにマグナムボトルはおすすめできませんが笑、パーティには最適だぁーー♪
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by lilimeal | 2013-01-25 04:51 | 1000円~赤ワイン

Casamatta カザマッタ  ~ 1250円の素晴らしいイタリア赤ワイン♪ ~

おっぱようございます!

またまたデイリーワインでコストパフォーマンス高いワインをみぃ~つけた♪

今日は、おいしいイタリア赤ワインですっ!

Casamatta / Bibi Graetz ¥1250
カザマッタ   / ビービー・グラーツ

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とても高級なワインを作る生産者が作るデイリーワインです!
サンジョヴェーゼという品種特有の酸が感じられますが、そんなにきつくなく、
果実味も濃いので、さらぁーっとおいしく飲めるワインでした。
イタリアの安くて美味しいワインみぃーつけた♪



以下、商品情報です♪

☆☆☆☆☆

ビービー・グラーツ氏の代表作「テスタマッタ」「グリッリ」は非常にクオリティが高いことで
一躍有名になりましたが、ビービーグラーツ氏いわく「私達のワインはより多くの皆様に
飲んで頂くには、高すぎるし、数も少なすぎる。

もっともっと私達のワインを一人でも多くの人に楽しんでいただきたい…」そこでリリースされたのが、このカザマッタ。

グラーツ氏自ら厳選したトスカーナのサンジョヴェーゼを近隣地域の生産者からジュースの状態で買い付けたものから造っています。
従来のステンレスタンクから新たに、テスタマッタに使われたバリックで2ヶ月間熟成をさせたことで、
より高級感が与えられています。

赤い小さな果実のアロマが、時間の経過と共に力強い黒色系果実のニュアンスに変化し、微かにナッツの様なニュアンスも感じられます。サンジョヴェーゼの特性が良く表れた滑らかで瑞々しい酸に加え、ストラクチャーが豊富な満足感の高い味わいに仕上がっています。

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by lilimeal | 2012-12-26 05:34 | 1000円~赤ワイン

シャトー トマ ローラン!! これが1000円台?高貴なACボルドーワイン♪

おはようございますっ!!

今日からまた1週間始まりますね!!

週末はいかがお過ごしでしたか???

我が家は病の巣でした。。先週1週間は、私、体調絶不調でした。。
咳、鼻水、頭痛に加えて、下痢、そして、娘のみおにいたっては、昨日の朝に嘔吐。。

きったーーーー!!!ノロ?ノロ??

今日は幼稚園いけるかなー??と不安です。




さて、昨日の晩、体調悪かったのですが、どうしても飲んでみたい!気になりすぎていたワインがありまして、、

開けちゃった。たは。

ティスティングの意味で、グラス1杯ほど。


「1杯のために、開けちゃうのもったいなーい!!」とお思いでしょう???


うふふ、ワインは抜栓したてがおいしいとは限らない。むしろ、次の日のがおいしかったりするんです。
赤ワインはその傾向が強いので、その意味合いも込めて、開けちゃったんです。



ご紹介いたします!!

これが、ワイン王国(ワイン雑誌)NO67で、紹介された、テイスター4人全員が満点5つ☆をつけた
1000円台で買えるACボルドーワインでっす!!!


CH.トマ・ローラン (輸入元:㈱ミナトワイン) ¥1600 (参考小売価格)


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とーっても綺麗なルビー色で、香りは、思わず「メドック!」と叫んでしまったほど、
ボルドーならではの高貴な香りでした。←伝わりづらいよね。ごめんなさい。。。

ボルドーワインって、香りが気品あふれる感じなんですよね。そんな香りです。。←だから、ごめんなさい。

2010年でまだまだ若いのに、タンニンがとがってなくて、やわらかくバランスの取れたワイン。
綺麗な整った果実味あふれるワイン。ブラックベリー、コーヒーなどのスパイシーさをほんのり感じます。

とーっても綺麗なバランスの取れたワインでした。

シンプルに、ポークソテーや豚しゃぶしゃぶに合いそう♪


で、昨日は豚しゃぶだったので、とってもおいしかったぁ。



テイスティングノートは、来年学校行ったら、もうちょっとまともになると思うので、
ご勘弁くださいませっ!!汗


このワイン、ワイン王国ですばらしい評価を得たあと、たくさんの輸入業者がこのワインを輸入しました。

参考小売が1600円ですが、、ネット上は安い値段で販売されている所もあります。

あんまりにも安い価格のものは、気をつけてね。

中身が劣化する可能性のある温度調節されない船、「ドライ便」で運ばれているかも。だからです。


とはいえ、とーってもおいしいワインです。

これが、この値段!?!?という感じ。

どこかで見つけてぜひともお試しください♪

この時期にぴったりの赤ワインです☆☆☆
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by lilimeal | 2012-12-10 04:44 | 1000円~赤ワイン