カジキのフライ☆
今朝は寒かったですー!
0度というニュースにびびってましたが、
太陽が出てきてようやく少し暖かくなりました。
さてさて、
昨日のお夕飯です。
カジキをフライにしてみました。
そして、タルタルソースは自家製で!
たまねぎみじん切り、ケイパーみじん切り、レモン、マヨネーズを混ぜるだけ!
タルタルは自家製に限ります!おいしかったぁ♪
このプレートは、半分大事に残してあったクレマンちゃんを飲むため!
私のためのプレートなのです!
飲めないし、炭水化物大好きなパパには申し訳なかったですが。
クレマンちゃん、抜栓して3日目でも泡はなかなか残ってました。
ちょっと香り、果実味が抜けちゃったかなー。残念。
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by lilimeal | 2012-01-12 09:38