1日遅れのHalloween Party
31日は、パパが仕事で夕飯は食べないため、
1日の昨日にやっちゃいました。
別にやらなくてもいいのですが、
かぼちゃが冷蔵庫を占領していたため!
Halloween Party。
仮装は全くなし。
わたくしの場合、基本、食事のことしか考えておりません。笑
昨日は、めっちゃ体がダルかったんですが、
取り掛かれば、あとは流れにまかせてやっつけで料理を用意しました。
ばばからの差し入れのヒレカツ&サーモンカツのおかげで豪華になりました♪
メニュー
かぼちゃグラタン
サラダ
かぶと蒸し鶏のポン酢和え
トマトとにんじんマリネサラダ
ばば特製カツセット
私の中でヒットしたのは、かぶと蒸し鶏のポン酢合えです。
カブは硬め!に下湯でして、酒蒸しした鶏胸肉とお皿にのせて、
ポン酢を掛けるだけ。
こういうのがおいしいのです。
ってか、ただのポン酢好き?!なだけ?!
カブは硬め!がポイントですね。
甘くておいしいカブさんです。歯ごたえがあるほうがおいしいよね、カブって。
そして、週に1度のスパークリング。
今日は、フレシネのロゼ、中甘口です。
うっかり間違えて買っちゃったの。ばばが好きな甘口なので、残ったらあげようかとおもいます。
私は、辛口派でっす!
by lilimeal | 2011-11-02 09:22 | おうちでパーリー